Go Back
+ servings

Het ultieme kruidenboter recept

Het ultieme kruidenboter recept, niks zo lekker als bij de lunch of hoofdgerecht een heerlijke zelfgemaakte kruidenboter op basis van oa knoflook
Prep Time15 mins
Course: bijgerecht
Cuisine: Frans
Keyword: bijgerecht, boter, kruidenboter, lunch
Servings: 8 personen

Ingredients

  • 250 gram boter
  • 1,5 theelepel grof zeezout
  • een goede draai verse peper
  • 2 eetlepels heel klein gesnipperde peterselie
  • 1 eetlepel heel fijn gesnipperde verse tijm
  • 1 eetlepel heel fijn gesnipperde rozemarijn
  • 2 teentjes knoflook
  • 1/2 theelepel citroenrasp (zest)
  • 1 eetlepel basilicum helemaal fijn gesnipperd

Instructions

  • Haal de boter uit de ijskast en zorg dat hij op kamer temperatuur komt
  • Snipper alle kruiden helemaal fijn
  • Doe de boter in een kom en prak hem helemaal door elkaar
  • Voeg nu de kruiden toe, de citroen rasp, de uitgeperste knoflookteentjes en de citroenrasp
  • En als laatste de peper & zout naar smaak, prak dan nogmaal goed door elkaar en klaar is het ultieme kruidenboter recept