Go Back
Print
Recipe Image
–
+
servings
Print Recipe
Hartige taart met broccoli en brie
Hartige taart met broccoli en brie, een gezonde en zeer smakelijke hartige taart met een bite door de pijnboompitjes en als extra dragon
Prep Time
25
mins
Cook Time
45
mins
Total Time
1
hr
10
mins
Course:
Hoofd gerecht, voorgerecht
Cuisine:
Frans
Keyword:
brie, broccoli, dragon, hartige taart, pijnboompitten, quiche, tijm
Servings:
5
personen
Equipment
oven, bakblik 26 cm
Ingredients
400
gram
broccoli
4
middelgrote
eieren
125
gram
crème fraîche
20
gram
pijnboompitten
1
grote
sjalot gesnipperd
1
teen
knoflook uitgeperst
1
theelepel
dragon
5
takjes
verse tijm
snuf
zout
naar smaak
goede
draai
verse zwarte peper
1
grote
rol bladerdeeg
80
gram
oude kaas of parmezaan geraspt
250
gram
brie
Instructions
Verwarm de oven voor op 200 graden
Snijdt de broccoli in kleine roosjes
Meng de eieren in een mengkom met de crème fraîche, zout en peper, ui en ei en de kruiden
Snijd de brie in kleine plakjes zodat je die zo tussen de broccoli kunt stoppen
Rol de rol bladerdeeg uit in een rond bakblik met bakpapier
Leg op de bodem de broccoliroosjes
Doe tussen de roosjes de brie, verdeel goed en daarna de pijnboompitten
Stort het eimengsel op de broccoli
En daarbovenop de gerapste kaas
Plaats het bakblik gedurende 45 a 60 minuten in de oven