Heerlijke borrel gehakt balletjes
Heerlijke borrel gehakt balletjes ideaal voor op elke borrel tafel, of heerlijk als avond eten, of gewoon als tussendoortje!
Servings: 6 personen
Ingredients
- 400 gram rundergehakt
- 2 theelepels kerrie
- 1 teen knoflook
- 80 gram paneermeel
- 1 eelepel zoete soja saus
- een puntje cayenne peper
- een goede lik boter
- een theelepel Dyon mosterd
- half bouillon blokje
- 1 middelgroot ei
Instructions
- Kluts het ei los
- Doe het gehakt in een mengkom
- Doe alle kruiden bij het gehakt en pers het knoflookteentje, meng even goed door
- Meng het paneermeel er doorheen
- Daarna de mosterd en daarna het ei, de soja saus
- Maak nu kleine gehaktballetjes van het vlees, die in 1 keer in je mond kunnen;)
- Doe een lik boter in een wat hogere koekenpan en laat de boter smelten
- Bak de heerlijke borrel gehakt balletjes aan weerszijde bruin
- Voeg nu water toe, zodat de balletjes onder water staan en verkrummel het bouillon blokje in het water
- Ze zijn klaar waarneer het water helemaal in de gehaktballetjes in ingetrokken