Genomineerd voor een liebsteraward

Ha das gek, een keer geen recept maar een stuk tekst over mij. Ik ben namelijk genomineerd voor een liebster award. Een liebster award is een opsteker voor nieuwe blogs. Ze worden door een ander in het zonnetje gezet om zo meer lezers te krijgen…

Vegetarische pasta, beetje carbonara met zongedroogde tomaten, parmezaan en ei

Vegetarische pasta, beetje carbonara met zongedroogde tomaten, parmezaan en ei

Soms heb je opeens de spirit te pakken qua koken. Toevallig de laatste tijd een vegetarische spirit. Zongedroogde tomaatjes kunnen prima dienen als spekvervangers. En die hadden we nog in de ijskast staan van andere recepten. Dus een heerlijke beetje carbonara-achtige pasta.