recepten van en voor de table d’hôtes

Recepten

Hartige taart met prei en roquefort

Hartige taart met prei en roquefort

Niet alle recepten hoeven heel ingewikkeld. Het is soms als kok ook wel eens fijn iets zo de oven in te kunnen schuiven en het er daarna zo weer uit te kunnen halen. Om het vervolgens zo op tafel te kieperen en de rest van […]

melanzane alla parmigiana

melanzane alla parmigiana

Je hebt recepten die gewoon te lekker zijn. En al hebben 1000 den blogs dit recept al online gezet. Ik deel toch deze melanzane alla parmigiana met jullie. Het is altijd een enorme hit tijdens table d’hotes avonden. Een recept wat echt nooit verveeld, ook […]

Pastinaak koekjes met roquefort

Pastinaak koekjes met roquefort

Heel soms heel soms heb ik euforische momenten als ik een nieuw recept bedenk. Met dit recept van pastinaak koekjes met roquefort had ik dat overduidelijk. Ik had nog een zooi pastinaak liggen. Een heerlijke groente waar je al snel dezelfde dingen mee maakt als […]

Pepernoten witte chocolade cheesecake

Pepernoten witte chocolade cheesecake

Jazeker ook ik doe aan Sinterklaas recepten. Zo staat er al een sinterklaas ontbijt / dessert online Sinterklaas pain perdu. Het is hier op 5 december ook gewoon groot feest. Das soms wel ingewikkeld uitleggen, want hoe kan die man nou aankomen in Nederland en […]

Sinterklaas pain perdu

Sinterklaas pain perdu

Sinterklaas pain perdu. Want ja de goedheilig man bereikt ons ook in zuid Frankrijk. In dit geval een recept met een Frans tintje. Sinterklaas was altijd HET feest van het jaar bij ons. Ik herinner mij nog goed alle geheimzinnigheid in de dagen ervoor. Iedereen […]

Runderstoof vlees met dragon en peperkoek

Runderstoof vlees met dragon en peperkoek

Runderstoof vlees met dragon en peperkoek, en dat was dus echt heel erg lekker. Ik ben deels uitgegaan van het recept van zuurvlees. Een typisch Limburgs recept, maar heb daar wel een draai aan gegeven. Laten we zeggen een Franse draai. Laatst heb ik al […]

Ovenschotel met venkel en knolselderij kersttomaatjes en feta

Ovenschotel met venkel en knolselderij kersttomaatjes en feta

Soms heeft een mens behoefte aan een hoop groente. Ik heb dat eigenlijk wel vaak. Zeker wanneer ik zwaar heb getafeld de dagen ervoor. Of wanneer ik te veel taart heb gegeten bv, gezien mijn vorige post de banoffee taart was snappen jullie de behoefte […]

Banoffee chocolade taart

Banoffee chocolade taart

Beloofd is beloofd ik zou het recept uitschrijven van deze overheerlijke banoffee chocolade taart. Of te wel u heeft zin in een niet te versmade calorie bom. Maar dan wel de allerlekkerste. Zoals jullie weten zijn zoete taarten bakken en ik nog steeds niet de […]

Hartige taart met broccoli feta en aardpeer

Hartige taart met broccoli feta en aardpeer

Ik heb al veel vaker geschreven over mijn grote voorliefde voor de aardpeer. Of te wel de topinambour of ook wel de jerusalem artisjok geheten. Waarom heet deze gekke wortel nou ook wel jerusalem artisjok. Exact omdat de smaak doet denken aan een heerlijke artisjokken […]

Gewoon lekkere tonijnsalade met een twist

Gewoon lekkere tonijnsalade met een twist

Als het zo uitkomt doe ik graag mee met de fooblogswap. Of te wel ik kook iets van een ander blog en een andere blogger kookt iets van mij. Nu had ik al eerder de kans gehad iets van Piens keuken de koken: risotto met […]



Close