recepten van en voor de table d’hôtes
Stoofschotel met harissa rozenwater kip en courgette. Soms maak je een recept waarmee je jezelf verbaasd. Dit was namelijk echt zo ongelofelijk lekker. We hadden de dakdekkers voor de lunch waarvan er eentje echt geen kaas eet. Een Fransman die geen kaas eet is net…
baba ganoush beetje Ottoleghni beetje van mij Oh lieve mensen de geur in Israël die ik herinner van de eerste keer dat ik daar was is de aubergine die uren buiten op de bbq ligt te ja bijna verkolen. Ik was 14 toen ik de…
Hartige gezonde taart met aubergine courgette en schapenkaas Ik heb het al eens eerder verteld, in de zomer maken wij heel veel hartige taarten. Het is altijd een van de gerechten van de table d’hotes. In de winter zijn we dan ook altijd bezig om…
