Tag: Aziatische keuken

Heerlijke pindasoep met kip en koriander

Heerlijke pindasoep met kip en koriander

Heerlijke pindasoep met kip en koriander, een soep die ik met recht een hart verwarmer noem of een potje comfort food in een kommetje. Plus het is geen moeilijk recept wat dan het luie mens in mij weer blij maakt. De combinatie van kip met…

Rendang uit de bijbel van de Indonesische keuken

Rendang uit de bijbel van de Indonesische keuken

Rendang uit de bijbel van de Indonesische keuken van Maureen Tan, of eigenlijk dus rendang naar recept van Maureen Tan. En ik kan je vertellen dit is de allerlekkerste rendang die je ooit hebt geproefd. Door zelf de boemboe te maken krijg je de echte…