recepten van en voor de table d’hôtes
Risotto met spinazie venkel en witte port een super lekker vegetarisch recept met een heleboel groene groente. Normaliter gebruik je witte wijn, maar de witte port geeft net een mooie extra volle smaak aan de risotto. Venkel zorgt voor een frisse smaak naast de aardse…
De herfst met zijn prachtige kleuren roept bijna om pompoen en daarnaast om paddenstoelen. Die kun je dus prima kwijt in 1 recept wat ook nog eens hart verwarmend is en erg lekker. Want wie houdt er niet van een romige risotto die de smaak…
Overheerlijke risotto met erwtjes en bleekselderij Risotto is altijd een goed idee Risotto is altijd een perfect idee als je vegetarisch wil eten, je mist het vlees echt niet. Voor de hoognodige groente heb ik dit keer erwtjes en bleekselderij gebruikt, daar doen allemaal wilde…
Pompoen chorizo en doperwtjes risotto Het is herfst dus er zijn weer pompoenen., dus logischer wijs ontstond deze pompoen chorizo en doperwtjes risotto. Pompoen is een leuke smaakmaker, je kan er veel meer kanten mee op dan je in eerste instantie denkt. Wij wonen dan…
