Tag: ei

subliem roerei of scrambled egg met tomaat

subliem roerei of scrambled egg met tomaat

subliem roerei of scrambled egg met tomaat Dit recept voor subliem roerei of scrambled egg met tomaat is er zo eentje van ja ik weet wel hoe je roerei maakt, maar het smaakt toch nooit zoals ik bedoel. En daarvoor lieve mensen heb ik dit…

Hartige taart met snijbiet en vijgen

Hartige taart met snijbiet en vijgen

Hartige taart met snijbiet en vijgen Tijdens de table d’hotes van afgelopen week serveerde ik een hartige taart met snijbiet en vijgen. Deze hartige taart is stiekem best speciaal. Bijna alle ingrediënten kwamen van ons terrein. We hebben namelijk een vijgenboom: en vijgen kun je…

pasta carbonara met courgette

pasta carbonara met courgette

pasta carbonara met courgette Je hebt van die recepten waar je eigenlijk niks aan mag veranderen. Die zijn zo authentiek, zo lekker. Alleen ik ben stronteigenwijs, ik mis soms groente in juist die gerechten. Dus ik heb een pasta carbonara met courgette gemaakt. Niet dat…

overheerlijke souffle met kaas en spinazie

overheerlijke souffle met kaas en spinazie

overheerlijke soufflé met kaas en spinazie Ik heb jarenlang als lievelingseten kaassoufle gehad stond mijn moeder voor 20 plus man kaassoufle te maken;) Yup ik was toen al erg met eten bezig, althans ik had een wat afwijkende smaak dan de meeste 5 jarige. Souffle…

Challe of challah gevlochten traditioneel Joods brood voor sjabbat

Challe of challah gevlochten traditioneel Joods brood voor sjabbat

Challe of challah gevlochten traditioneel Joods brood voor sjabbat Challe is een traditioneel gevlochten Joods brood, wat je eet, wanneer je je aan de tradities houdt: op vrijdagavond tijdens de sjabbat. Tijdens het maken van het brood spreek je al een “zegening” uit en het…

simpel recept kokosmakronen zelf maken

simpel recept kokosmakronen zelf maken

Simpel recept kokosmakronen zelf maken Wij zijn hartstikke blij in Frankrijk, maar soms mis je Nederlandse smaken. Althans voor ons is het koekje de kokosmakroon een typisch Nederlandse smaak. Of misschien is het wel zo dat ze typisch niet te krijgen zijn in onze supermarkt;)…

Super lekkere chocoladetaart gluten en lactose vrij

Super lekkere chocoladetaart gluten en lactose vrij

Super lekkere chocoladetaart gluten en lactose vrij Van de zomer hadden wij een gast die zowel geen lactose als gluten mocht eten. Op het eerste gezicht denk je dan dan mag je bijna niks. Tot ik mij er een beetje in ben gaan verdiepen. Er…

Shakshuka eiergerecht uit het midden oosten

Shakshuka eiergerecht uit het midden oosten

Shakshuka eiergerecht uit het midden oosten Als je nou enorme zin hebt in ei en dat is hier in huis regelmatig het geval, probeer dan eens dit recept. Er zit veel groente in is net anders gekruid en het ei is gegaard/ gesudderd in de…

Brik deeg met bosui en peterselie van Ottolenghi

Brik deeg met bosui en peterselie van Ottolenghi

Brik deeg met bosui en peterselie van Ottolenghi Brik deeg met bosui en peterselie van Ottolenghi echt een heel lekker en leuk recept om te maken en eens met niet zo veel ingrediënten als we gewend zijn van de goede man. Het komt uit ver…

Bloemkool taart van Ottolenghi

Bloemkool taart van Ottolenghi

Bloemkool taart van Ottolenghi De Bloemkool taart van Ottolenghi jawel de taart waarmee ik bloemkool mee ging waarderen, waarschijnlijk heeft iedereen 1 groente die hij echt niet lekker vindt bij Boor is dat bloemkool. En dan nu toch een hartige bloemkooltaart van Ottolenghi? Yup, want…