recepten van en voor de table d’hôtes
Broccolisoep met gorgonzola en fenegriek, super lekker romige soep met een verfijnde smaak. Gorgonzola in combinatie met de aardappel die ook in het recept zitten maken de soep lekker romig. De fenegriek geeft de speciale smaak, want die zul je waarschijnlijk eerder in een kaas…
Hartige taart rode kool gorgonzola daslook een super lekkere gezonde hartige taart met net een even andere smaak. Daslook en de gorgonzola zijn een perfecte combinatie met de rode kool. Zoet een beetje scherp en ziltig. Doordat je de hartige taart een deksel van bladerdeeg…
Super lekkere pompoen pasta met cantharellen, courgette, tomaat, platte peterselie, gorgonzola en natuurlijk knoflook. Dit is trouwens als je de kazen weglaat een heerlijke veganistische pasta. Je pureert de helft van de saus en de andere helft laat je in zijn geheel waardoor de saus…
Paas omelet met groene asperges en roodlof Een heerlijke omelet voor de Paas brunch Pasen betekend bij ons uitgebreid ontbijten, lunchen of brunchen. En wat is er lekkerder dan iets met eieren en groente en gorgonzola! Die groente zijn groene asperges en roodlof of te…
gnocchi romanesco paddenstoelen met gorgonzola en pesto Vegetarische gnocchi met romanesco Ken je dat je in je hoofd smaken en structuur hebt? Gnocchi met gorgonzola is sowieso heerlijk. Maar ik wil dan ook een bite: hallo romanesco en dan toch nog even die extra smaak:…
Penne groene asperges venkel en gorgonzola We hebben ze nog even de groene asperges dus daar moeten we goed gebruik van maken. En als je net als ik dol bent op gorgonzola, venkel en roodlof dan heb ik hier een top pasta recept voor je…
Vegetarische pasta met gorgonzola prei knoflook peterselie en rode peper Eigenlijk is pasta met alleen peterselie, knoflook en rode peper en olijfolie al super lekker. Maar om net te doen alsof wijook groente hebben gegeten de aanvulling van prei. En zeg nou eerlijk, gorgonzola is…
Radicchio uit de grillpan met gorgonzola blijft een ideaal bijgerecht. Het is zo klaar en het is heel smaakvol, top bijgerecht voor bij een mooi pasta of hartige taart. 4 soorten radicchio Wat ik dus helemaal niet wist is dat er verschillende soorten radicchio bestaan:…
Pasta romanesco met zongedroogde tomaten gorgonzola pecannoten en tijm Wat is romanescco Romanesco is zo een mooie, ja wat is het eigenlijk, laten wij haar groente noemen. Zij wordt ook wel groene bloemkool genoemd ze heeft allerschattigste groene roosjes. Schattig is eigenlijkniet het goede woord,…
