recepten van en voor de table d’hôtes
Tulband met sinaasappel en yoghurt Onze kids krijgen wanneer ze naar school gaan een gouter mee. Een gouter is de Franse variant op thee met koekjes. Het is altijd iets zoets bij voorkeur taart. Wij geven elke dag een appel en iets zoets mee. Meestal…
Simpel recept kokosmakronen zelf maken Wij zijn hartstikke blij in Frankrijk, maar soms mis je Nederlandse smaken. Althans voor ons is het koekje de kokosmakroon een typisch Nederlandse smaak. Of misschien is het wel zo dat ze typisch niet te krijgen zijn in onze supermarkt;)…
Appeltaart met mascarpone en hazelnootolie Ik was nooit zo een taartenbakste voor bakken moet je precies een recept opvolgen en daar ben ik nou juist niet zo goed in. Ik verzin graag zelf, met appeltaart durf ik wel te experimenteren. Die heb ik namelijk zo…
Bananencakejes gluten en lactosevrij Wij hadden bananen en een Samuel die ziek thuis was en moeite had met eten. Niet ziek genoeg voor in bed trouwens. Dus wat doe je dan dan ga je samen bakken. En iets waardoor hij toch wat wilde eten, dat…
Oh kennen jullie dat je je jezelf overtreft met een recept, of niet zozeer overtreft maar dat je een recept hebt wat echt echt echt heel erg lekker is? Nou deze ongelofelijk lekkere vijgen appel cheesecake is dus echt belachelijk lekker. Btw eerlijk is eerlijk,…
Appeltaart naar moeders recept Bij de table d’hotes hebben wij als toetje bijna altijd taart met een bolletje ijs en vaak met deze appeltaart naar moeders recept. Te weten Boor haar moeder, dit is een echt familie recept van Boor, dwz van haar moederskant. Kom…
Vijgentaart tarte tatin Vijgentaart tarte tatin en dan uit eigen tuin want de vijgen zijn rijp! En wat is er lekkerder dan een tarte tartin van eigen fruit. We hebben dit jaar een mooie oogst, het is zoveel dat we ze hebben ingevroren, dan kunnen…
Griesmeel taart Sarah onze dochter is gek op semoule vertelde de overblijfjuf en we hadden echt geen idee wat semoule nou is. Wat blijkt het is ouderwetse griesmeel! Google is je beste vriend in vertalingen, en met een beetje experimenteren presenteren wij u de Griesmeel…
