recepten van en voor de table d’hôtes
De allerlekkerste Franse appeltaart, tja als je geliefde jarig is en je woont in Frankrijk dan moet je er toch een keer aan geloven: aan een echte Franse appeltaart. Dus gisteren ging ik aan de bak en voor iemand die zichzelf geen mega goede bakker…
American pancakes met Griekse yoghurt Super fluffy pancakes American pancakes met Griekse yoghurt Hoe krijg je nou super fluffy American pancakes. Daarvoor heb je een aantal ingrediënten nodig te weten: Griekse yoghurt en baking soda, die 2 samen zorgen dat je van die hoge zachte…
Nutella tulband met amandelmeel Nutella of te wel hazelnootpasta Tja wie houdt er niet van: hazelnootpasta, laten we eerlijk zijn de meeste van ons hebben vast ooit een thee lepeltje of gewoon een lepel nutella gegeten uit de pot. Het is voor mij vooral iets…
Valentijn cupcakes met marshmallows Valentijn cupcakes met marshmallows Gezien de liefde in ons gezin overduidelijk door de maag gaat bedacht ik een klein grapje, cupcakes met heel veel kleurtjes door de marshmallows. Die meteen ook duidelijk maken dat liefde vele kleuren heeft, dat je verliefd…
Winterse tarte tatin met mandarijn Een tarte tatin met mandarijn Wat te doen met een teveel aan mandarijnen: juist daar maak je een taart van. En waarom niet een tarte tatin dacht ik, maar dan eens niet met bladerdeeg maar met cakemeel. Daar krijg je…
Ottolenghi vijgenclafoutis met tijm Ottolenghi vijgenclafoutis met tijm klinkt zo simpel he, maar kom er maar eens op. Ik bedenk mij dat dit wel een mooie is want dit recept komt uit kookboek Simpel van Ottolenghi. Nu is het geen vijgentijd meer, maar gezien in…
Kaneel tulband met dulce de leche klinkt spannend he! Maar het is gewoon een tulband met kaneel en gecondenseerde melk die je omtovert tot een heerlijke zachte vloeibare karamel. Dat is wel even een proces als in 2 a 3 uur het blikje gecondenseerde melk…
Chocolade tulband met oreo koekjes Wie vindt dit nou niet lekker: chocolade tulband met oreo koekjes. Want chocolade is altijd een goed idee en de oreo koekjes ook. Geestige is dat Sarah dus niet van die koekjes houdt, maar deze tulband werd mee naar…
Tulband met citroen en tijmSarah is dol op citroen dus zo werd de tulband met citroen en tijm geboren. Oh en die leuke oude tulband die we al 31 jaar hebben begint er de brui aan te geven helaas, gisteren hebben we 4 nieuwe besteld,…
Traditionele marmer tulband Dit is een recept wat onwijs veel herinneringen oproept. Traditionele marmer tulband van mijn oma. Mijn oma maakte voor bijzondere dagen een tulband. Ik noemde hem oma koek. Nu snap ik dat dat ook nogal geestige associaties kan oproepen, maar ik was…
