Het ultieme kruidenboter recept
Het ultieme kruidenboter recept, dat het bakje kruidenboter in een mum van tijd op is, zodra je het
op tafel zet. Als klein meisje wist ik als deze boter op tafel kwam dan was het feest en dat is precies
wat deze kruidenboter is: feest!
Zoals het recept al verklapt dit is een hele kruidige boter: er zitten de volgende kruiden in:
peterselie, tijm, rozemarijn en basilicum en uiteraard knoflook en als laatste citroen rasp.
Porties: 8 personen
Ingrediënten
- 250 gram boter
- 1,5 theelepel grof zeezout
- een goede draai verse peper
- 2 eetlepels heel klein gesnipperde peterselie
- 1 eetlepel heel fijn gesnipperde verse tijm
- 1 eetlepel heel fijn gesnipperde rozemarijn
- 2 teentjes knoflook
- 1/2 theelepel citroenrasp (zest)
- 1 eetlepel basilicum helemaal fijn gesnipperd
Instructies
- Haal de boter uit de ijskast en zorg dat hij op kamer temperatuur komt
- Snipper alle kruiden helemaal fijn
- Doe de boter in een kom en prak hem helemaal door elkaar
- Voeg nu de kruiden toe, de citroen rasp, de uitgeperste knoflookteentjes en de citroenrasp
- En als laatste de peper & zout naar smaak, prak dan nogmaal goed door elkaar en klaar is het ultieme kruidenboter recept
Heb je dit recept gemaakt? @domainemalpaskookt of tag #domainemalpaskookt!
Kruidenboter
Deze kruidenboter kun je ook goed gebruiken over een mooi stuk vlees, of bij de bbq, een lekker stuk vis.
En uiteraard op alle soorten brood.
Eet lekker!
Zin gekregen in een ander lekker smeersel probeer dan eens deze bietjes feta dip of wat dacht je van deze vijgendip