Auteur: domainemalpas

Hartige taart met daslook

Hartige taart met daslook

Hartige taart met daslook en reblochon, een echte voorjaarstaart want daslook is een voorjaar’s product. De reblochon is je grote smaakmaker vriend in deze oke samen met de daslook, het is een romige kaas, die als je een wat oudere kiest een hele mooi bijna…

4 mei 2021

4 mei 2021

4 mei 2021 en de puin van de WOII lijkt steeds groter te worden. Lang heb ik geprobeerd die puin weg te houden van mijn zijn, maar dat gaat niet. Oorlog klimt in ieder gaatje in iedere vezel van een menselijk bestaan zelfs als het…

Ouderwetse appeltaart met custardpoeder

Ouderwetse appeltaart met custardpoeder

Ouderwetse appeltaart met custardpoeder een taart die je zeker hebt geproefd en dan denkt wat zit daar toch in wat die heerlijke extra smaak geeft. Is het het deeg, de inhoud de rozijnen: het is het custardpoeder! En das dus eigenlijk ook mega ouderwets dat…

Fleurige fruit salade met noten charoset

Fleurige fruit salade met noten charoset

Fleurige fruit salade met noten charoset. Deze heerlijke fruitsalade heeft haar basis in het Joodse feest Pesach. Tijdens Pesach vieren we het oudtestamentische verhaal over de uittocht van de Joden uit Egypte. Dan hebben wij allemaal traditionele gerechten, die gegeten worden waaronder deze haroset. De…

Ouderwetse kippensoep met matzeballen

Ouderwetse kippensoep met matzeballen

Ouderwetse kippensoep met matzeballen een typisch Joods recept wat gegeten wordt met Pesach. Pesach wordt ook wel het Joodse paasfeest genoemd, maar het heeft niks met elkaar te maken. Met Pesach op Seider avond herdenken wij de uittocht van de Joden uit Egypte. Zoals ik…

Frans stoofpotje rougail saucisse

Frans stoofpotje rougail saucisse

Frans stoofpotje rougail saucisse is een heerlijk stoofrecept op basis van tomaat wortel en worstjes. Mooie van stoofreceptjes ze gaan vanzelf, jij hoeft alleen de juiste ingrediënten bij elkaar te gooien, het gas aan te gooien en te zorgen dat de boel niet aanbrand: kind…

Pasta met garnalen witte wijn en tomaten

Pasta met garnalen witte wijn en tomaten

Pasta met garnalen witte wijn en tomaten, basilicum, dragon, sjalotje, knoflook das wat je noemt een heerlijke maaltijd. En eentje waar je niet drie uur voor in de keuken staat en het heel goed doet als je gasten krijgt, waarvan je ook veel al in…

filodeeg taart met roodlof 3 soorten kaas en witte port

filodeeg taart met roodlof 3 soorten kaas en witte port

Filodeeg taart met roodlof 3 soorten kaas en witte port. Dit is nou typisch een recept, wat mega mooi oogt waar je heel weinig werk voor nodig hebt en het ook nog mega lekker is. Kaas is natuurlijk altijd een goed idee en die in…

Hartige taart met spinazie en camembert

Hartige taart met spinazie en camembert

Hartige taart met spinazie en camembert pijnboompitten, citroenrasp en ouderwetse kerrie. Een super lekkere quiche, vegetarisch en vol van smaak top idee voor de lunch of als hoofdgerecht. Daarnaast ook nog een heerlijk gezond recept, dikke aanrader dus en zo gemaakt. Soms heeft een mens…

Franse wortelsoep à la Crecy

Franse wortelsoep à la Crecy

Franse wortelsoep à la Crecy een heerlijke romige wintersoep met wortel. Dit is wat je van een soep wil: lekker, voedzaam en gezond ideaal voor de lunch of als heerlijk voorgerecht. Daarnaast is hij heel makkelijk te bereiden en zo klaar en heb je de…