recepten van en voor de table d’hôtes
Gehaktbrood met kruidnagel en spek is echt een verrassend lekker recept uit de oven. Je zou het misschien niet meteen zeggen als je de ingredienten lijst ziet want die is best origineel wat te denken van leverworst en nootmuskaat. Oh oh oh dit blijft een…
Quiche Lorraine met prei en bladerdeeg Quiche Lorraine met prei en bladerdeeg is altijd een goed idee want dit recept staat met een hele kleine voorbereidingstijd in 30 minuten op tafel. Ideaal als je even niet zo veel tijd hebt, maar met een maximaal resultaat…
Kip uit de oven met parmezaan spek en salie We hadden het laatst al over comfort food: nou ik heb er nog eentje voor jullie. Kip uit de oven met parmezaan spek en salie gestoofd in witte wijn op een bedje (oh dear ik begin…
Witlof met brie spek en sinaasappel. Als je mij ooit had verteld een jaar of 25 terug dat ik uit vrije beweging witlof zou eten dan had ik je heel meewarig aangekeken. Vervolgens de thermometer gepakt en gekeken of je geen koorts had. Je snapt…
Er zijn momenten dat wij hier Nederlands eten missen. Wees gerust dat is niet heel vaak. En wat ga je dan doen: juist het zelf maken. Vandaar deze zelfgemaakte sla vinken. Ik heb altijd gekookt maar heel soms heb je daar geen zin in. En…
Tartiflette aardappels uit de oven met spek en reblochon Grappig tot een paar jaar terug hield ik helemaal niet van aardappelen. Ik at eigenlijk alleen rijst of pasta vooruit een enkele keer frites. Maar als je in Frankrijk gaat wonen is dat niet zo handig.…
