Tag: spek

Kip uit de oven met parmezaan spek en salie

Kip uit de oven met parmezaan spek en salie

Kip uit de oven met parmezaan spek en salie We hadden het laatst al over comfort food: nou ik heb er nog eentje voor jullie. Kip uit de oven met parmezaan spek en salie gestoofd in witte wijn op een bedje (oh dear ik begin…

Witlof met brie spek en sinaasappel

Witlof met brie spek en sinaasappel

Witlof met brie spek en sinaasappel. Als je mij ooit had verteld een jaar of 25 terug dat ik uit vrije beweging witlof zou eten dan had ik je heel meewarig aangekeken. Vervolgens de thermometer gepakt en gekeken of je geen koorts had. Je snapt…

Zelfgemaakte sla vinken

Zelfgemaakte sla vinken

Er zijn momenten dat wij hier Nederlands eten missen. Wees gerust dat is niet heel vaak. En wat ga je dan doen: juist het zelf maken. Vandaar deze zelfgemaakte sla vinken. Ik heb altijd gekookt maar heel soms heb je daar geen zin in. En…

Tartiflette aardappels uit de oven met spek en reblochon

Tartiflette aardappels uit de oven met spek en reblochon

Tartiflette aardappels uit de oven met spek en reblochon Grappig tot een paar jaar terug hield ik helemaal niet van aardappelen. Ik at eigenlijk alleen rijst of pasta vooruit een enkele keer frites. Maar als je in Frankrijk gaat wonen is dat niet zo handig.…