recepten van en voor de table d’hôtes

Chocolade tulband met oreo koekjes

Chocolade tulband met oreo koekjes

 

Chocolade tulband met oreo koekjes

Wie vindt dit nou niet lekker: chocolade tulband met oreo koekjes.
Want chocolade is altijd een goed idee en de oreo koekjes ook.
Geestige is dat Sarah dus niet van die koekjes houdt, maar deze
tulband werd mee naar school genomen als goûter en ’s avonds als dessert
vond hij ook gretig aftrek. Daarnaast ziet hij er door de tulband vorm
ook nog uit om door een ringetje te halen. Prima traktatie
of zondagbakdag verhaal.En in ons geval denk ik dat deze chocolade tulband met oreo koekjes
regelmatig als dessert tijdens de table d’hotes zal verschijnen.

Waar ik dan wel heel hard om moest lachen dat toen ik googelde op gezonde oreaotaart
gewoon omdat mij dat hilarisch leek er ook ook nog hits uitkwamen.
Laten we eerlijk zijn deze taart is om op te vreten lekker maar oreo en gezond
is een contradictie in terminus en laten we dat lekker zo houden.
Doordat ik zowel boter als zonnebloemolie heb gebruikt en bruine suiker
word het een heerlijk smeuïge taart. En ik beloof je met 1 plakje heb je echt
al een mooi dessert, bolletje vanille ijs erbij en klaar.

Ingrediënten

– 250 gram cakemeel
– 150 gram zwarte chocolade
– 90 gram boter
– 200 gram bruine suiker
– 3 eieren
– 90 gram zonnebloemolie
– 90 gram oreo koekjes
– 200 gram bruine suiker

Recept

Verwarm de oven voor op 170 graden

Smelt de zwarte chocolade au bain marie. Pak een schone keukendoek en doe daar je oreokoekjes in,
knoop hem dicht en sla een paar keer hard met de theedoekjes op het aanrecht. De koekjes hoeven niet helemaal verpulvert te zijn.

Ondertussen doe je al de overige ingrediënten in de mengkom van je keukenmachine en laat je die
de hele mikmak goed mengen, zeker een minuut of 8. Voeg de gesmolten chocolade toe en meng nogmaals goed door.
Als laatste voeg je de stukgeslagen oreokoekjes toe en laat je de keukenmachine een minuut of 2 draaien.

Vet nu de tulband middels een beetje zonnebloemolie en een kwastje in en stort je beslag in de tulband.
Zorg ervoor dat erg geen beetjes beslag ergens blijven hangen!

Zet de chocolade tulband met oreo koekjes een minuut of 40 in de oven, kijk door er een mes in te steken
of hij al gaat is en anders verleng je de oven tijd met 10 minuten.

Haal hem uit de oven en draai hem om op een bord.
Laat je chocolade tulband met oreo koekjes goed afkoelen.

Serveer hem met een bolletje vanille ijs.
Eet lekker.

Zin gekregen in een andere lekker tulband probeer dan deze eens:
met citroen en tijm of sinaasappel en yoghurt. Mocht je nou eens iets heel anders willen met oreo kijk dan eens bij die leuke
Annemiek van culinair Westfriesland voor haar karamel met chocolade koek en oreo
Chocolade tulband met oreo koekjes.



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


Close