recepten van en voor de table d’hôtes

Tag: dessert

Chocolade tulband met oreo koekjes

Chocolade tulband met oreo koekjes

  Chocolade tulband met oreo koekjes Wie vindt dit nou niet lekker: chocolade tulband met oreo koekjes. Want chocolade is altijd een goed idee en de oreo koekjes ook. Geestige is dat Sarah dus niet van die koekjes houdt, maar deze tulband werd mee naar […]

panna cotta met frambozen

panna cotta met frambozen

Panna cotta met frambozen Oh lieve mensen soms heb je zo een recept waarvan je altijd dacht: ja maar das toch te moeilijk, tot je een keertje je er toch aan waagt. Dat is dus met deze panna cotta met frambozen. En wat denk je: […]

Tulband met citroen en tijm

Tulband met citroen en tijm

Tulband met citroen en tijm
Sarah is dol op citroen dus zo werd de tulband met citroen en tijm geboren. Oh en die leuke oude tulband die we al 31 jaar hebben begint er de brui aan te geven helaas, gisteren hebben we 4 nieuwe besteld, want dat er een tulband als dessert op het menu van de table d’hotes komt te staan staat vast. Op deze tulband hadden we nog een laagje witte chocolade gedaan en om hem af te maken een paar frambozen. Btw ik heb ipv melk zonnebloemolie gebruikt en zonder het laagje witte chocolade is hij dus lactose vrij. Ik kan trouwens zien dat er druk gezocht wordt op de tulband met maanzaad, super leuk. Want daar doe ik het uiteindelijk voor de recepten online zetten, zodat mensen recepten kunnen maken die ik “verzin”.

(meer…)
Traditionele marmer tulband

Traditionele marmer tulband

Traditionele marmer tulband Dit is een recept wat onwijs veel herinneringen oproept. Traditionele marmer tulband van mijn oma. Mijn oma maakte voor bijzondere dagen een tulband. Ik noemde hem oma koek. Nu snap ik dat dat ook nogal geestige associaties kan oproepen, maar ik was […]

Tulband met sinaasappel en yoghurt

Tulband met sinaasappel en yoghurt

Tulband met sinaasappel en yoghurt Onze kids krijgen wanneer ze naar school gaan een gouter mee. Een gouter is de Franse variant op thee met koekjes. Het is altijd iets zoets bij voorkeur taart. Wij geven elke dag een appel en iets zoets mee. Meestal […]

Citroen tulband met maanzaad

Citroen tulband met maanzaad

Citroen tulband met maanzaad makkelijker kunnen wij u het niet maken.
De tulband die ik hiervoor heb gebruikt is al minstens 30 jaar oud.
Mijn moeder vertelde dat ik jaren geleden als klein meisje het in mijn hoofd had gehaald
een cake in een tulband vorm te willen maken. En als ik eenmaal iets in mijn hoofd
had dan kreeg ik het er ook niet meer uit.
Overduidelijk mijn moeder ook niet, want we zijn toen samen een tulband gaan kopen.
En ik schijn er toen veelvuldig uit te hebben gebakken. Dat kan ik mij helemaal
niet meer voorstellen omdat bakken niet mijn expertise is.
Toen mijn moeder onlangs is verhuisd vond ze het een mooi moment mij
de tulband met bovenstaand verhaal te overhandigen.
Dus toen ik op het idee kwam voor een citroen tulband met maanzaad was
ik hartstikke blij dat ik 30 jaar geleden zo had lopen zeuren.
(meer…)


Close