recepten van en voor de table d’hôtes

Tag: dessert

panna cotta met frambozen

panna cotta met frambozen

Panna cotta met frambozen Oh lieve mensen soms heb je zo een recept waarvan je altijd dacht: ja maar das toch te moeilijk, tot je een keertje je er toch aan waagt. Dat is dus met deze panna cotta met frambozen. En wat denk je: […]

Tulband met citroen en tijm

Tulband met citroen en tijm

Tulband met citroen en tijmSarah is dol op citroen dus zo werd de tulband met citroen en tijm geboren. Oh en die leuke oude tulband die we al 31 jaar hebben begint er de brui aan te geven helaas, gisteren hebben we 4 nieuwe besteld, […]

Traditionele marmer tulband

Traditionele marmer tulband

Traditionele marmer tulband

Dit is een recept wat onwijs veel herinneringen oproept.
Traditionele marmer tulband van mijn oma.
Mijn oma maakte voor bijzondere dagen een tulband.
Ik noemde hem oma koek. Nu snap ik dat dat ook nogal geestige associaties kan oproepen,
maar ik was een ukkie en dan heb je nog geen associaties met “koek”.
Haar had ik ook een bijnaam gegeven, oma Pappa, op sich niet raar want ze was immers de
moeder van mijn vader.
Als wij zomers op vakantie gingen naar Zuid Frankrijk smeerde mijn moeder een hele trits
broodjes, ik vond ze niet bijzonder smakelijk, witte kleffe broodjes met ham en kaas.
Maar de traditionele marmer tulband of te wel oma koek ging ook mee en die was heerlijk.
Het was gewoon een tulband met vanille en chocolade, maar als je oma die maakt
is dat toch heel anders, dan is hij speciaal.
Saar en ik bakken tegenwoordig op zondag vaak een cake zodat ze een plakje mee kunnen
nemen naar school. Zo ook deze. Saar en Samuel vonden deze feest want met chocolade.
(meer…)

Tulband met sinaasappel en yoghurt

Tulband met sinaasappel en yoghurt

Tulband met sinaasappel en yoghurt Onze kids krijgen wanneer ze naar school gaan een gouter mee. Een gouter is de Franse variant op thee met koekjes. Het is altijd iets zoets bij voorkeur taart. Wij geven elke dag een appel en iets zoets mee. Meestal […]

Citroen tulband met maanzaad

Citroen tulband met maanzaad

Citroen tulband met maanzaad makkelijker kunnen wij u het niet maken. De tulband die ik hiervoor heb gebruikt is al minstens 30 jaar oud. Mijn moeder vertelde dat ik jaren geleden als klein meisje het in mijn hoofd had gehaald een cake in een tulband […]


Close