recepten van en voor de table d’hôtes

Tag: Frans traditioneel

De perfecte omelet

De perfecte omelet

Een omelet wie maakt hem niet? Maar een omelet heb je in vele soorten. De kunst is om het goed te garen en dat is zoals met alles oefening baart kunst. De man des huizes is een ware omeletten bakker. Hij maakt hem het liefst […]

Pascade hartige koek uit de Aveyron

Pascade hartige koek uit de Aveyron

Pascade hartige koek uit de Aveyron Ons Domein, Domaine Malpas ligt in de provincie de Aveyron. Voordat ik Bart (mijn geliefde) tegen kwam had ik überhaupt nog nooit van deze provincie gehoord. En herinner mij nog goed dat ik de eerste keer dacht, hoe kan […]


Close