recepten van en voor de table d’hôtes
Deze Franse roodlof salade met hazelnoot en comté is een heerlijke salade die eigenlijk overal wel bijpast. Roodlof geeft een heerlijke bite en een bittertje en door het gebruik van de honing en de balsamico krijg je het benodigde zoetje. Het citroen sap zorgt voor…
Franse salade met roquefort en walnoot met een rode wijn honing dressing is er eentje, die je werkelijk overal bij kunt eten. Het is een salade die je in Frankrijk vaak als voorgerecht krijgt, als je een plat du jour neemt: of te wel bij…
Hartige taart met artisjok venkel en roodlof, geitenkaas en niet te vergeten dragon en basilicum. Dit is zo een hartige taart waar ieder mens gelukkig van wordt: groente kruiden en ei. Mooie van deze quiche, geen vlees heel veel groenten en dan ook nog lekker…
Filodeeg taart met roodlof 3 soorten kaas en witte port. Dit is nou typisch een recept, wat mega mooi oogt waar je heel weinig werk voor nodig hebt en het ook nog mega lekker is. Kaas is natuurlijk altijd een goed idee en die in…
Hartige taart met roodlof snijbiet en geitenkaas een prima lunch of een heerlijk voorgerecht. Zowel roodlof als snijbiet zijn geen gemeen goed in Nederland, zonde want beiden zijn heerlijke groenten. Snijbiet groeit in grote getale in onze moestuin, we hebben werkelijk alle kleuren, en het…
Hartige taart met groene asperges geitenkaas en roodlof Groene asperges in een hartige taart De groene asperges zijn momenteel goedkoop en overal verkrijgbaar en laten die nou heerlijk zijn in een hartige taart. Zeker wanneer je ze combineert met geitenkaas en de groene asperges geven…
Geroosterde radicchio met groene asperges burrata en pesto Heerlijk vegetarisch bij of lunch gerecht met burrata Deze geroosterde radicchio met groene asperges burrata en pesto is echt een heerlijk recept wat je prima als lunch kunt eten, of wat een mooi bij gerecht is tijdens…
Penne groene asperges venkel en gorgonzola We hebben ze nog even de groene asperges dus daar moeten we goed gebruik van maken. En als je net als ik dol bent op gorgonzola, venkel en roodlof dan heb ik hier een top pasta recept voor je…
