Bananen pepernoten sinterklaas tulband

Bananen pepernoten sinterklaas tulband, zeg maar de no waste ideeën na sinterklaas: de pepernoten
die je nog over hebt en die bananen die je weer eens was vergeten en dan samen in een tulband.
Ziet er meteen ook zo leuk uit en is heel erg lekker.

Mooie is deze tulband heeft geen extra suiker nodig want die bananen zijn al lekker zoet en dat in combinatie
met de zoet gekruide pepernoten is helemaal lekker. En een hele leuke en makkelijk om met de kids te maken.

Bananen pepernoten sinterklaas tulband
Print

Bananen pepernoten sinterklaas tulband

Bananen pepernoten sinterklaas tulband, allerlekkerste smeuïge tulband met de smaak van banaan en pepernoten. Ideaal als je na de Sint nog een boel pepernoten over hebt
Gang Bij de thee, Dessert
Keuken Nederlands
Keyword banaan, pepernoten, sinterklaas, tulband
Voorbereiding 15 minutes
Bereidingstijd 50 minutes
Porties 8 personen

Ingrediënten

  • 400 gram bloem of cakemeel dan voeg je nog maar 1 lepel baking soda toe
  • 2 theelepels baking soda
  • een snufje zout
  • 335 ml zonnenbloemolie
  • 4 overrijpe banaan
  • 3 eetlepels speculaaskruiden
  • 3 handjes pepernoten
  • 3 middelgrote eieren

bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 170 graden
  • Doe het meel, het zout en de baking soda in de mengkom van een keukenmachine, meng ff door met een vork
  • Voeg de eieren, bananen en olie toe en de eetlepels speculaaskruiden
  • Zet de keuken machine aan en zorg dat je een mooi egaal deeg krijgt: hij mag best even hoog staan
  • Meng de 3 handjes pepernoten door het deeg
  • Vet de tulbandvorm in met olie dmv een kwastje en doe er daarna heel voorzichtig een beetje extra bloem in
  • Stort het beslag in de tulband, zorg dat er geen druppels achterblijven op de rand etc
  • Zet de tulband gedurende een minuut of 50 in de oven, hij is klaar wanneer je er een mes in steekt en dat er droog uitkomt
  • Laat hem even een minuut of 6 afkoelen en pak dan een bord en keer de tulband om en wellah daar heb je je tulband

Bananen en pepernoten
Dat is dus een hele goede combinatie: ik vind pepernoten soms wel erg zoet gek genoeg zwakt de banaan
dat dan wat af. Daarnaast geeft banaan een hele mooie structuur aan de tulband. En omdat ik een tulband vorm
gebruik ziet de cake er ook meteen enig uit: ideaal toch als niet een al te beste koekenbakker bent zoals ik.

Eet lekker!

Zin gekregen in een ander leuk Sinterklaas recept:
Wat dacht je van deze Sinterklaas cheesecake
of deze Sinterklaas wentelteefjes of de Sinterklaas boterkoek

Bananen pepernoten sinterklaas tulband



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *