recepten van en voor de table d’hôtes
Hartige filodeeg spinazietaart van jamie Dit is een Jamie Olivier recept wat wij vaak als hartige taart tijdens de table d’hotes serveren. Vooral de combinatie spinazie met citroen schil is ontzettend lekker en geeft net die extra smaak. Daarnaast ziet deze taart er prachtig uit.…
Shakshuka eiergerecht uit het midden oosten Als je nou enorme zin hebt in ei en dat is hier in huis regelmatig het geval, probeer dan eens dit recept. Er zit veel groente in is net anders gekruid en het ei is gegaard/ gesudderd in de…
Pasta met doperwten yoghurt en pijnboompitten en feta van Ottolenghi Dit is typisch zo een recept waar iemand je op moet attenderen. Want als je leest ingrediënten oa doperwten, yoghurt en pijnboompitten feta denk ik niet meteen wauw. Maar hij is meer dan wauw. En…
Brik deeg met bosui en peterselie van Ottolenghi Brik deeg met bosui en peterselie van Ottolenghi echt een heel lekker en leuk recept om te maken en eens met niet zo veel ingrediënten als we gewend zijn van de goede man. Het komt uit ver…
Hartige snijbiet aardperentaart met geitenkaas Ottolenghi Aardperen en Snijbiet echte een heerlijke combinatie, dit is zo een recept van Ottolenghi waarbij je in eerste instantie denkt: oef veel werk. Tot je het gaat maken en het onwijs meevalt. Goed je moet even je best doem…
Bloemkool taart van Ottolenghi De Bloemkool taart van Ottolenghi jawel de taart waarmee ik bloemkool mee ging waarderen, waarschijnlijk heeft iedereen 1 groente die hij echt niet lekker vindt bij Boor is dat bloemkool. En dan nu toch een hartige bloemkooltaart van Ottolenghi? Yup, want…
Zelfgemaakte aardappel Gnocchi met parmezaan Gnocchi is nou typisch eten wat heel makkelijk is om zelf te make, maar waar wij nooit over hadden nagedacht dat zelf te doen. We zijn de laatste verhuisdozen na 6 jaar aan het uitpakken en daar zat ook de…
Super lekkere snijbietkoekjes vrij naar Ottolenghi, maar wel overduidelijke met de Ottolenghi touch. Of de zoals je wil met de Midden Oosten smaken, ideaal geen vlees gerecht Snijbietkoekjes en Ottlenghi Ottolenghi de Israëlische in Londen woonde top kok heeft de wereld opnieuw laten kennismaken met…
