kerst recepten met vis
kerst recepten met vis
Zoals ik al beloofd had zou ik ook een heel kerstmenu suggereren met kerst recepten met vis, vis vind ik vaak wat minder zwaar dan vlees. Tenminste als je niet te zware vis neemt, ik heb zelfs een tussengerecht suggestie met vis, uiteraard kun je al deze gerechten ook mengen met de kerstrecepten met vlees.
We beginnen met deze heerlijke bisque een Franse soep van schaaldieren, ik maak er gekscherend een no waste soep van: gezien je de soep voornamelijk trekt van de overblijfselen van bv garnalen je zou bijvoorbeeld eerder deze garnalen pasta hebben kunnen gegeten en daar dan de soep van trekken.
Als tussengerecht heb ik echte en hele bijzondere voor jullie, wees niet bang hij is niet moeilijk: coquilles met gekarameliseerde witlof en vanille en cranberry en die is mij toch een partij heerlijk: een van de recepten waar ik het meest trots op ben dit jaar.
Als hoofdgerecht heb ik allereerst een niet te zware zelfs een beetje frisse pasta voor jullie met zalm, pastinaak, hazelnoot en knolselderij: hij is echt heel erg lekker en ziet er ook nog prachtig uit door de kleuren.
Mocht je een ander lekker vis gerecht zoeken kijk dan eens naar deze pasta met tonijn.
Als dessert zou je kunnen kiezen voor deze heerlijke tulband met dulche de leche prima een dag eerder te maken en door zijn vorm ziet hij er meteen super uit.
2 thoughts on “kerst recepten met vis”