Tag: sinaasappel

Geroosterde bloemkool met hazelnoot en knoflook

Geroosterde bloemkool met hazelnoot en knoflook

Geroosterde bloemkool met hazelnoot en knoflook Geroosterde bloemkool met hazelnoot en knoflook en dat voor iemand die helemaal niet van bloemkool hield en dit dus serieus een top recept vind. Ik vind het een heel mooi bijrecept voor de feestdagen zowel bij vis, vlees als…

Appel ricotta taart met sinaasappel

Appel ricotta taart met sinaasappel

Appel ricotta taart met sinaasappel Appel ricotta taart met sinaasappel een heerlijk dessert voor de feestdagen kan ik je vertellen. Ik was mijn oude appeltaart recepten een beetje zat en had nog ricotta staan in de ijskast. dus toen dacht ik als ik nou die…

Pain perdu met sinaasappel

Pain perdu met sinaasappel

Pain perdu met sinaasappel
Pain perdu of te wel vergeten brood, of te wel wentelteefjes. Elk land geeft zijn eigen leuke benaming. Ik moet zeggen dat ik wel een lichte voorkeur heb voor de Franse benaming, Frans klinkt meteen een stuk mooier en vergeten brood wat hiervan de vertaling is in het Nederlands is toch echt een leukere benaming dat wentelteefjes. Daarnaast doen de Franse dus al eeuwen aan zero waste, een hyper hippe term die eigenlijk gewoon zegt: we gooien geen etenswaren weg als je er nog wat mee kunt. Want niks zo zonde als brood weggooien zelfs als het oud is. Bij ons staat op zondagochtend Pain Perdu, kaisersmarren of American pancakes op het menu de kinderen mogen kiezen en dat is soms best een punt van discussie, willen we nu Frans, Oostenrijks of Amerikaans. Bart eet trouwens het allerliefste hartig dus die vindt al deze keuzes maar zozo.

Continue reading Pain perdu met sinaasappel
Venkelsalade buffelmozzarella en pistachenoten

Venkelsalade buffelmozzarella en pistachenoten

Venkelsalade buffelmozzarella en pistachenoten, klinkt eigenlijk al als voorjaar he. En met de afgelopen 1,5 week temperaturen boven de 20 graden is het een beetje voorjaar in de winter. Als het zulk weer is heb ik meteen zin in salades. Nu is deze salade eigenlijk…

Sinaasappel grapefruit salade met buffel mozzarella vrij naar Ottolenghi

Sinaasappel grapefruit salade met buffel mozzarella vrij naar Ottolenghi

Sinaasappel grapefruit salade met buffel mozzarella. Oh dear deze sinaasappel grapefruit salade met buffel mozzarella aten wij als voorgerechtje op oud en nieuw. Daarna stond hij nog vele malen hier op tafel. Er zitten namelijk nog een aantal ingrediënten in die echt bizar lekker zijn.…

Pasta met pompoen salie geitenkaas sinaasappel

Pasta met pompoen salie geitenkaas sinaasappel

Pasta met pompoen salie geitenkaas sinaasappel

Het is herfst dus er zullen nog veel pompoengerechten volgen, want wat is een betere groente dan de pompoen voor in de herfst.
Pompoen is ook gewoon een lekkere groente die goed te combineren is.
Dit recept is super simpel maar vol van smaak door de geitenkaas en de salie en lekker fris door de sinaasappel. Continue reading Pasta met pompoen salie geitenkaas sinaasappel