Tag: spinazie

Hartige taart met spinazie vijgen en blauwe kaas

Hartige taart met spinazie vijgen en blauwe kaas

Hartige taart met spinazie vijgen en blauwe kaas Een hartige taart doet het altijd goed op feesten en partijen: want het is een mooie blikvanger op de feesttafel. Nu gaat deze hartige taart met spinazie vijgen en blauwe kaas ook een prima lunch gerecht of…

Spinaziesoep met artisjok

Spinaziesoep met artisjok

Spinaziesoep met artisjok Spinaziesoep met artisjok een heerlijk licht voorgerecht voor bijvoorbeeld het kerstdiner of oud en nieuw. Wij zijn hier thuis allemaal dol op soep en op spinazie dus dat in combinatie is een hele goede en makkelijke want dan weet ik zeker dat…

Hartige taart met granaatappel en spinazie

Hartige taart met granaatappel en spinazie

Hartige taart met granaatappel en spinazie en geitenkaas. Deze was serieus erg lekker.
Ben weer eens gaan variëren met kruiden en dat bracht mij geen kattenpis.
En deze hartige taart heeft meteen leuke kerstkleuren door het gebruik
van de granaatappel en de spinazie. Rood en groen zijn immers de kerstkleuren,
ik ben eens even nagegaan waarom. Het komt door de hulst met rode besjes.
Die worden al van oudsher met kerst geassocieerd, met name met kerst in koude gebieden.
En hulst komt natuurlijk ook veel in de bijbel voor, Jezus had zelfs een hulstkrans om
toen hij aan het kruis hing. Veel mensen denken dat het rood van de kerstman komt.
Maar die lieve kerel had voor 1938 ook wel eens een blauwe jas aan. Pas toen
u weet wel Coca Cola met de kerstman op de proppen kwam kreeg de goede oude man
een rode jas. Het rood is dus in eerste instantie van de besjes van het hulst.
Hulst werd als versiering gebruikt om het huis een feestelijke tint te geven.
En dat wordt er nog steeds voor gebruikt. Welke Amsterdammer kent niet de
groene chocoladehulstblaadjes van Holtkamp. Continue reading Hartige taart met granaatappel en spinazie

Penne met spinazie kip en walnoot

Penne met spinazie kip en walnoot

Laten we eerlijk zijn niemand heeft elke dag tijd of zin om uren in de keuken te staan. Soms wil je gewoon simpel en snel klaar en toch lekker. Maar dan wel zonder pakjes en zakjes. Daarom deze eenvoudige penne met spinazie kip en walnoot.…

overheerlijke souffle met kaas en spinazie

overheerlijke souffle met kaas en spinazie

overheerlijke soufflé met kaas en spinazie Ik heb jarenlang als lievelingseten kaassoufle gehad stond mijn moeder voor 20 plus man kaassoufle te maken;) Yup ik was toen al erg met eten bezig, althans ik had een wat afwijkende smaak dan de meeste 5 jarige. Souffle…

Hartige filodeeg spinazietaart van jamie

Hartige filodeeg spinazietaart van jamie

Hartige filodeeg spinazietaart van jamie

Dit is een Jamie Olivier recept wat wij vaak als hartige taart tijdens
de table d’hotes serveren. Vooral de combinatie spinazie met citroen
schil is ontzettend lekker en geeft net die extra smaak.
Daarnaast ziet deze taart er prachtig uit.
Hij komt uit Jamie Oliver 30 minuten, en in dit geval
klopt de bereidingstijd wel. Want laten we eerlijk zijn leuk boek
maar die bereidingstijd nope nee. Die klopt vaak niet..
Continue reading Hartige filodeeg spinazietaart van jamie

Zelfgemaakte aardappel Gnocchi met parmezaan

Zelfgemaakte aardappel Gnocchi met parmezaan

Zelfgemaakte aardappel Gnocchi met parmezaan Gnocchi is nou typisch eten wat heel makkelijk is om zelf te make, maar waar wij nooit over hadden nagedacht dat zelf te doen. We zijn de laatste verhuisdozen na 6 jaar aan het uitpakken en daar zat ook de…