Overheerlijke risotto met erwtjes en bleekselderij

Overheerlijke risotto met erwtjes en bleekselderij

Overheerlijke risotto met erwtjes en bleekselderij Risotto is altijd een goed idee Risotto is altijd een perfect idee als je vegetarisch wil eten, je mist het vlees echt niet. Voor de hoognodige groente heb ik dit keer erwtjes en bleekselderij gebruikt, daar doen allemaal wilde…

Crunchy kip in panko en 5 spices

Crunchy kip in panko en 5 spices

Crunchy kip in panko en 5 spices Crunchy kip kids proof Dit recept met crunchy kip in panko en 5 spices is echt voor de hele familie een topper. Ik haalde namelijk zo iets soortgelijks voor de kinderen bij wagamama het altijd lekkere Japanse restaurant…

Spruitjes met harissa en dukkah

Spruitjes met harissa en dukkah

Spruitjes met harissa en dukkah Spruitjes met harissa en dukkah een Midden Oosten smaak explosie Spruitjes, maar dan lekker! Deze combinatie van de super gezonde groente met de pittige smaak van de harissa, het zoetje van de honing en de noten van de dukkah is…

Valentijn cupcakes met marshmallows

Valentijn cupcakes met marshmallows

Valentijn cupcakes met marshmallows Valentijn cupcakes met marshmallows Gezien de liefde in ons gezin overduidelijk door de maag gaat bedacht ik een klein grapje, cupcakes met heel veel kleurtjes door de marshmallows. Die meteen ook duidelijk maken dat liefde vele kleuren heeft, dat je verliefd…

gnocchi romanesco paddenstoelen met gorgonzola en pesto

gnocchi romanesco paddenstoelen met gorgonzola en pesto

gnocchi romanesco paddenstoelen met gorgonzola en pesto Vegetarische gnocchi met romanesco Ken je dat je in je hoofd smaken en structuur hebt? Gnocchi met gorgonzola is sowieso heerlijk. Maar ik wil dan ook een bite: hallo romanesco en dan toch nog even die extra smaak:…

Italiaanse varkenshaas met pesto en pancetta

Italiaanse varkenshaas met pesto en pancetta

Italiaanse varkenshaas met pesto en pancetta Varkenshaas op zijn Italiaans Ik had echt al in geen jaren varkenshaas gegeten, ik ben niet zo een vleeseter. Maar sinds ik voor grote groepen kook leg ik mij zo nu en dan ook toe op vlees gerechten. Varkenshaas…

Winterse tarte tatin met mandarijn

Winterse tarte tatin met mandarijn

Winterse tarte tatin met mandarijn Een tarte tatin met mandarijn Wat te doen met een teveel aan mandarijnen: juist daar maak je een taart van. En waarom niet een tarte tatin dacht ik, maar dan eens niet met bladerdeeg maar met cakemeel. Daar krijg je…

Spruitjes uit de oven met miso en gember

Spruitjes uit de oven met miso en gember

Spruitjes uit de oven met miso en gember Miso en spruitjes Als je mij een jaar of 20 geleden had vertelt dat ik vrijwillig spruitjes uit de oven met miso en gember zou eten, dan had ik je heel hard uitgelachen. Nu weet ik het…

Snelle pasta romanesco met worstjes en zwarte olijven

Snelle pasta romanesco met worstjes en zwarte olijven

Snelle pasta romanesco met worstjes en zwarte olijven Een snelle pasta Snelle Pasta romanesco met worstjes en zwarte olijven er zijn van die momenten dat je echt amper tijd hebt om te koken en toch iets gezonds op tafel wil zetten wat vooral ook lekker…

subliem roerei of scrambled egg met tomaat

subliem roerei of scrambled egg met tomaat

subliem roerei of scrambled egg met tomaat Dit recept voor subliem roerei of scrambled egg met tomaat is er zo eentje van ja ik weet wel hoe je roerei maakt, maar het smaakt toch nooit zoals ik bedoel. En daarvoor lieve mensen heb ik dit…