Tag: lunch

Plaattaart met courgette en venkel

Plaattaart met courgette en venkel

Plaattaart met courgette en venkel Er zijn van die combinaties met eten die echt altijd lekker zijn. Eentje daarvan is venkel en geitenkaas. nu is natuurlijk alles met kaas lekkerder. Maar deze combinatie vind ik echt heel erg lekker. Venkel is hier gek genoeg het…

Plaattaart met truffelaardappels pancetta en reblochon

Plaattaart met truffelaardappels pancetta en reblochon

Plaattaart met truffelaardappels pancetta en reblochon. Ik vond het altijd zo leuk klinken plaattaart, maar wist eigenlijk helemaal niet wat net nu was. Niks simpeler dan een rol bladerdeeg die je vervolgens vult met alles wat je lekker vindt. Kan het simpeler? Eigenlijk zou je…

geitenkaas salade met ei en avocado

geitenkaas salade met ei en avocado

Geitenkaas salade met ei en avocado. Dit was zo een salade die ik vaak bestelde in een restaurant. Maar daar eten we sinds wij in Frankrijk wonen en 2 kids hebben een stuk minder vaak. Dus wat doet de mens dan die gaat hem zelf…

Bladerdeeg pakketje met ricotta en prei

Bladerdeeg pakketje met ricotta en prei

Bladerdeeg pakketje met ricotta en prei. Ik had dus een tijdje geleden ricotta gekocht en er een pasta mee gemaakt. Maar toen was er nog een boel over. Dus wat doet een mens dan, juist die maakt met de overige ricotta een ander gerechtje. En…

Lunch  edamamebonen avocado ei en korianderzaadjes

Lunch edamamebonen avocado ei en korianderzaadjes

Nee geen goede voornemens, nee geen ik stop met.. Maar wel een lunch edamamebonen avocado ei en korianderzaadjes. Die stiekem ook gewoon nog heel gezond is. Geloof mij ik hou wel van gezond hoor, maar ik wil het niet overdrijven. En ook ik heb gestoeid…

Gekarameliseerde rode uien taart met geitenkaas

Gekarameliseerde rode uien taart met geitenkaas

Gekarameliseerde rode uien taart met geitenkaas Gekarameliseerde rode uien taart met geitenkaas is het recept waar het allermeeste om is gevraagd door de gasten. Afgelopen jaar heb ik het zelfs 2 x in een week gemaakt en nu maak ik er normaliter een sport van…

Hartige filodeeg spinazietaart van jamie

Hartige filodeeg spinazietaart van jamie

Hartige filodeeg spinazietaart van jamie Dit is een Jamie Olivier recept wat wij vaak als hartige taart tijdens de table d’hotes serveren. Vooral de combinatie spinazie met citroen schil is ontzettend lekker en geeft net die extra smaak. Daarnaast ziet deze taart er prachtig uit.…

Shakshuka eiergerecht uit het midden oosten

Shakshuka eiergerecht uit het midden oosten

Shakshuka eiergerecht uit het midden oosten Als je nou enorme zin hebt in ei en dat is hier in huis regelmatig het geval, probeer dan eens dit recept. Er zit veel groente in is net anders gekruid en het ei is gegaard/ gesudderd in de…